استفاده از روغن های سالم و گیاهی کمک زیادی به سلامتی ما می کند. امروزه استفاده از روغن های کنجد و زیتون بسیار فراگیر شده است. روغن کنجد ۹۰۰ سی سی Dr BIZ یکی از روغن های سالمی می باشد که تحت پرس سرد یا به اصطلاح فرابکر تولید می شود. کنجد به خودی خود دارای خواص بسیار مفیدی می باشد. این روغن 900 سی سی موجود در فروشگاه بیزکالا از لحاظ اقتصادی نیز مقرون به صرف است .چرا که این روغن جذب غذا نمی شود و برای پخت غذاهای بعدی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. با ما همراه باشید تاباخاصیت های این روغن کنجدبی نظیر آشنایتان کنیم.

روغن کنجد برای چی خوبه؟

کنجدSesamum indicum یکی از غذاهای گیاهی می باشد. دانه کنجدحاوی 50درصد روغن، 20درصد پروتئین،و لیگنان هایی مثله سیسمین وسیسمینول می باشد.

روغن کنجد برای بدن، پوست و مو خواص بسیاری دارد.

ویژگی آنتی اکسیدانی بسیار خوبی دارد. همچنین ضد التهاب، ضد فشار خون، کاهنده چربی خون و خواص ضد آلترواسکلروز دارد.

خواص روغن کنجد ۹۰۰ سی سی Dr BIZ

روغن کنجد بیز فرابکر می باشد. معمولا روغن های کنجد داخل بازار به صورت پرس گرم بوده وخواص زیادی ندارد. به همین دلیل قیمت روغن کنجد در بازار ارزان است.

در پرس گرم با دمای نزدیک به 300 درجه روغن از دانه گرفته می شود. به مانند این می باشد که دانه کنجد را یک بار سرخ کنید و سپس روغن آن را بگیرید.

اما روش فرابکر در کمپرس پرس سرد دانه زیر دمای 60 درجه روغن آن گرفته می شود. در روش روغن گیری به صورت فرابکر ویتامین‌ها و املاح معدنی حفظ می شود. در این حالت روغن تصفیه نمی شود و هیچ ماده شیمیایی به روغن کنجد اضافه نمی گردد.

روغن کنجد دکتر بیز در بحث رژیم درمانی کمک زیادی به افراد می کند. این روغن کاهنده کلسترول خون می باشد.

ميزان اسيدهای چرب غالب موجود در روغن كنجد: اسيد اولئيك ۴۳درصد، اسيد لينولئيك ۳۵درصد، اسید پالميتيك ۱۱درصد، اسید استئاریک ۷ درصدهستند.

سید لینولئیک و اولئیک ازاسیدهای چرب مفید برای بدن می باشند که در روغن کنجد ۹۰۰ سی سی Dr.BIZ میزان بسیار بالایی دارد.

لیگنان هادر روغن کنجدبیز، خاصیت ضد سرطانی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی را ایجاد می کنند.

همچنین با استفاده از روغن کنجدبیز با کبد چرب خداحافظی می کنید.

با ویژگی های گفته شده و خواص منحصر به فرد قیمت روغن کنجد ۹۰۰ سی سی Dr BIZ بسیار اقتصادی و مقرون به صرف می باشد.

اگر شما هم عاشق آشپزی با ادویه های خاص هستید بد نیست اطلاعات ادویه های خوشمزه بیز را نیز مطالعه کنید.